Omschrijving vacature
De bistro staat op een geweldig mooie plek met een unieke binnenspeeltuin en een groot terras met uitzicht over de natuurlijke zwemvijver van Vakantiepark De Klepperstee. Skål (uitspraak Skol) is Zweeds, maar staat in bijna heel Scandinavië, voor 'Proost'. De naam past bij de Scandinavische stijl en symboliseert wat onze gasten doen in de bistro: proosten op de mooie dingen in het leven en genieten van een heerlijke relaxte omgeving en vakantie!
Voor onze bistro zoeken wij per 1 januari 2026 een horeca manager.
Wat ga je doen?
Als gastvrouw/gastheer ben jij het visitekaartje van Bistro Skål. Je zorgt ervoor dat onze gasten zich welkom voelen en een geweldige ervaring hebben. Omdat we een kindvriendelijke bistro met een binnenspeeltuin zijn, ben je extra attent op de behoeften van gezinnen en zorg je ervoor dat kinderen zich bij ons thuis voelen.
Eisen vacature
Wie ben jij?
- Jij bent het gezicht van de zaak en zorgt dat gasten zich direct welkom voelen
- Je stuurt het team aan, coacht en motiveert ze;
- Je zorgt dat alles soepel loopt: planning personeel, inkoop, reserveringen tot de dagelijkse operatie waar je ook aan meewerkt;
- Je denkt mee over leuke acties, de kaart en hoe we onze bistro steeds beter kunnen maken.
Wat vragen wij?
- Je hebt ervaring met het runnen van een restaurant of leidinggeven in de horeca;
- Je houdt van gastvrijheid en weet hoe je een team enthousiasmeert;
- Je bent praktisch, stressbestendig en hebt oog voor detail;
- Je spreekt Nederlands (Engels en Duits op redelijk niveau).
Wat bieden wij?
- Veel vrijheid en verantwoordelijkheid;
- Een fijne werksfeer met een klein team waar passie en plezier centraal staan;
- Een geweldig mooie omgeving om te werken;
- Prima salaris passend naar verantwoordelijkheid.
Extra:
- Soort dienstverband: fulltime in loondienst (zelfstandig voeren van onze bistro is ook bespreekbaar)
- Tijdelijke dienstwoning is bespreekbaar
Solliciteren?
Ben jij diegene die we zoeken? Solliciteer dan direct door je cv en bijbehorende motivatiebrief te sturen naar : vacature@klepperstee.com Vragen over ons bedrijf of deze functie? Bel 0187-681511 en vraag naar Ciska Brands of Jeroen den Hollander.
